记者询价，每500克小青菜3元、空心菜2.5元、丝瓜2.5元、黄瓜2元、西红柿2.5元……比上个月价格涨了不少。市商务局有关负责人表示，天气炎热，蔬菜生产进入“伏缺”期，部分蔬菜品种的上市量减少导致当前价格略涨，前期的大雨和近期的高温也是导致菜价上涨的重要原因；安民农副产品批发交易中心价格监测中心数据显示，马鞍山蔬菜综合批发价6月28日为2.76元/公斤、7月1日为2.61元/公斤、7月4日为2.68元/公斤。预计，随着“伏缺”期的到来和本地菜将逐步下市的影响，蔬菜销量在继续保持购销两旺的同时，菜价还将有一定的上涨空间。目前马鞍山蔬菜品种有50个左右，日成交量达1000多吨。

　　6月下旬以来，马鞍山连续普降大到暴雨，部分蔬菜基地受淹严重，蔬菜生产受到较大影响，而且又值春夏菜拉秧、茄果类和瓜类蔬菜换茬时段，蔬菜供应减少；速生叶类蔬菜受气温高、湿度大影响，生长困难、出园率降低，尤其是老百姓喜爱的青菜秧价格出现波动，从上个月的每公斤4元到昨日最高涨到6元。据了解，目前马鞍山蔬菜从常州、南京、蚌埠、芜湖、无为、和县等地调入，长途调运菜所占份额明显增加，占整个蔬菜市场的85%左右，特别是大白菜、芹菜、花菜、黄瓜、毛豆、土豆、豇豆、四季豆、西红柿、茭白、玉米、丝瓜、瓠瓜、茄子、苦瓜、冬瓜、青椒等20多个外调菜调运量逐渐增加。受气候影响，苦瓜、丝瓜、冬瓜、瓠瓜、黄瓜、生菜、芹菜、西红柿等凉性蔬菜深受市民喜爱，供销两旺。

　　为保障“伏缺”期间蔬菜市场供应，马鞍山有关部门采取积极措施针对暴雨洪灾危及蔬菜生产情况，农业部门迅速派遣生产技术人员深入抗灾一线指导灾区生产自救，组织菜农抢种、补种、扩种速生蔬菜，积极推广遮阳网、防虫网、防高温覆盖栽培技术，扩大不耐运输叶类菜种植面积，增加市场品种供应，以缩短“伏缺”时间，争取及早上市；市工商、质检、物价等有关部门加强对市场蔬菜价格信息的监测，加大农残检测力度，确保蔬菜质量安全。安民市场召开了经营大户专题会议，减免经营大户进场管理费，给予经营大户交易优惠政策，鼓励经营大户从外地多调运新鲜蔬菜、拾遗补缺、保障“伏缺”期蔬菜供应。