马鞍山力生生态集团有限公司招聘信息详情如下。
马鞍山力生生态集团有限公司座落在安徽省马鞍山市,前身为马鞍山钢铁集团所属全资子公司,主要为马钢职工提供生活后勤服务和保障,2011年12月实行了产权多元化改制,注册资本壹亿贰仟肆佰伍拾万元。现有在职员工3000余人,2017年实现服务经营收入4.11亿元。
公司主营团餐服务、食品饮料、环卫保洁、园林绿化、暖通工程、旅游酒店、幼儿教育等业务,拥有十四个分子公司。先后获得中国团餐百强企业、中国百家好食堂、安徽省十大诚信餐饮企业、安徽省餐饮业十佳团餐品牌、安徽省卫生先进单位、安徽省文明单位、安徽省A级纳税信用单位、安徽省园林绿化企业50强、安徽省级优秀园林绿化企业、安徽省质量奖等荣誉称号。
马鞍山食堂(餐厅)经理职位信息
工作职责:
1、全面负责食堂(餐厅)的服务经营管理工作,带领全体员工,完成公司年初下达的全年工作目标任务。
2、根据食堂(餐厅)规模、开餐餐次、就餐人数,对标行业先进水平,合理配置人力资源,监督检查食堂(餐厅)各岗位员工履职尽责情况,发挥好每一位员工的工作积极性,提高劳动效率。
3、组织做好食堂(餐厅)工作餐及其他食品(白案、卤菜、糕点等)的生产、加工、销售和服务工作,努力降低产品成本,提升服务质量。
4、组织做好食堂(餐厅)工作餐原材料采购供应、原材料验收和保管工作,做好食堂(餐厅)各项经济数据的统计、分析、汇总与上报,做好食堂(餐厅)成本分析和成本核算工作,最大限度降低运营成本。
5、严格遵守公司各项规章制度和操作规程,确保食品安全、卫生、质量稳定、标准统一、服务规范。
6、积极做好与服务方的沟通协调工作,开展就餐员工满意度调查,征询服务方意见,不断提高工作餐服务质量。
7、抓好食堂(餐厅)员工学习和培训工作,开展员工岗位练兵活动,不断提升员工技能,提高员工素质。
8、抓好食堂(餐厅)员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,关心关爱职工,带好食堂员工队伍。
基本要求:
1、大专及以上学历;
2、年龄:男,45周岁以下,女,40周岁以下;
3、精通烹饪知识,了解菜品营养搭配,熟练使用相关办公软件,具备一定的文字写作基础;
4、遵章守纪,有较强的沟通、协调和组织管理能力,身体健康,勤奋务实,责任心强;
5、热爱餐饮事业,有食堂(餐厅)管理经验;
6、具有中式烹调或者中式面点高级工证书,技师和高级技师证书优先。
薪酬待遇
1、合同:签订劳务合同。
2、薪资:储备期间待遇每月5000-8000元,担任食堂(餐厅)经理后待遇每月7000-10000元。
工作地址:
[马鞍山市雨山区]马鞍山力生生态集团有限公司
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